| Треска | 900 г |
| Картофель | 800 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.1% | 962 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.9 мкг | 900 мкг | 21.9% | 23.3% | 457 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 24.8% | 430 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 33.86 мг | 500 мг | 6.8% | 7.2% | 1477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 10.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.176 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 24.3% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.2% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% | 13.5% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 4.424 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9.4% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3238 мг | 20 мг | 16.6% | 17.6% | 602 г |
| Ниацин | 1.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.29 мг | 2500 мг | 15.7% | 16.7% | 639 г |
| Кальций, Ca | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4965 г |
| Кремний, Si | 21.667 мг | 30 мг | 72.2% | 76.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 7% | 1508 г |
| Натрий, Na | 51.86 мг | 1300 мг | 4% | 4.3% | 2507 г |
| Сера, S | 101.57 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.8% | 985 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 16.3% | 652 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.6% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 4.1% | 2535 г |
| Йод, I | 60.38 мкг | 150 мкг | 40.3% | 42.8% | 248 г |
| Кобальт, Co | 15.19 мкг | 10 мкг | 151.9% | 161.4% | 66 г |
| Литий, Li | 29.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.9% | 1550 г |
| Медь, Cu | 129.29 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13.7% | 773 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.1% | 1050 г |
| Никель, Ni | 6.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.95 мкг | 55 мкг | 18.1% | 19.2% | 553 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 318.14 мкг | 4000 мкг | 8% | 8.5% | 1257 г |
| Хром, Cr | 27.76 мкг | 50 мкг | 55.5% | 59% | 180 г |
| Цинк, Zn | 0.6529 мг | 12 мг | 5.4% | 5.7% | 1838 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».