| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Куриная грудка в кефире с горчицей | 420 г |
| Растительное Масло [Злато] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 13.8% | 962 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.2% | 1867 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.3% | 1176 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 15517 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 31.63 мг | 500 мг | 6.3% | 8.4% | 1581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 11.4% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 18.2% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.526 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.7% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.05 мг | 90 мг | 17.8% | 23.6% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.4 мкг | 120 мкг | 47% | 62.3% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7054 мг | 20 мг | 13.5% | 17.9% | 739 г |
| Ниацин | 3.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.93 мг | 2500 мг | 12.2% | 16.2% | 823 г |
| Кальций, Ca | 49.71 мг | 1000 мг | 5% | 6.6% | 2012 г |
| Кремний, Si | 39.75 мг | 30 мг | 132.5% | 175.7% | 75 г |
| Магний, Mg | 37.74 мг | 400 мг | 9.4% | 12.5% | 1060 г |
| Натрий, Na | 46.76 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.8% | 2780 г |
| Сера, S | 88.12 мг | 1000 мг | 8.8% | 11.7% | 1135 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 13% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 57.12 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.3% | 4027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 7.3% | 1829 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 4.752 мкг | 10 мкг | 47.5% | 63% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 8.9% | 1500 г |
| Медь, Cu | 80.91 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.7% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 10.798 мкг | 70 мкг | 15.4% | 20.4% | 648 г |
| Никель, Ni | 11.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.463 мкг | 55 мкг | 11.8% | 15.6% | 851 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9122 г |
| Хром, Cr | 10.62 мкг | 50 мкг | 21.2% | 28.1% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.6893 мг | 12 мг | 5.7% | 7.6% | 1741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с грудкой составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».