| Свекла отварная по 1-76 | 265 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.2% | 709 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.7% | 741 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.667 мкг | 400 мкг | 17.7% | 15.3% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 7.5% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.588 мг | 15 мг | 23.9% | 20.6% | 418 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.53 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.6% | 816 г |
| Кальций, Ca | 43.6 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2294 г |
| Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 5.3% | 1634 г |
| Натрий, Na | 102.55 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.8% | 1268 г |
| Сера, S | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6739 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 7.8% | 1112 г |
| Марганец, Mn | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 12.4% | 694 г |
| Медь, Cu | 65.37 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.6% | 1530 г |
| Селен, Se | 0.618 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 8900 г |
| Цинк, Zn | 0.3092 мг | 12 мг | 2.6% | 2.2% | 3881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 84.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.4% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла в маонезном маринаде составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».