Мой здоровый рацион

Рецепт МРАМОРНОЕ ЖЕЛЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МРАМОРНОЕ ЖЕЛЕ

Желе из каркаде 300 г
Кефир 1% жирности 500 г
Желатин пищевой 25 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МРАМОРНОЕ ЖЕЛЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 14% 1949 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.7% 10429 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.2% 2455 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 13.4% 2022 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 4.7% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 5.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.571 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 25461 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 9.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 1.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Н, биотин 1.675 мкг 50 мкг 3.4% 9.3% 2985 г
Витамин РР, НЭ 0.8501 мг 20 мг 4.3% 11.8% 2353 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.47 мг 2500 мг 3.1% 8.5% 3269 г
Кальций, Ca 82.09 мг 1000 мг 8.2% 22.5% 1218 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 6.6% 4154 г
Натрий, Na 26.65 мг 1300 мг 2.1% 5.8% 4878 г
Сера, S 15.92 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6281 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 18.9% 1455 г
Хлор, Cl 52.65 мг 2300 мг 2.3% 6.3% 4368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 1.6% 17143 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 8.5% 3185 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 12.9% 2123 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.8% 35714 г
Медь, Cu 47.51 мкг 1000 мкг 4.8% 13.2% 2105 г
Молибден, Mo 2.953 мкг 70 мкг 4.2% 11.5% 2370 г
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 2.7% 10496 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 31.41 мкг 4000 мкг 0.8% 2.2% 12735 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 5.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.2094 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.037 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%

Энергетическая ценность МРАМОРНОЕ ЖЕЛЕ составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».