Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан 150 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6% 1123 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 5.9% 1138 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.5% 1216 г
Витамин В4, холин 74.77 мг 500 мг 15% 10.1% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 9.9% 683 г
Витамин В9, фолаты 10.477 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3818 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 4.8% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2722 г
Витамин Н, биотин 7.881 мкг 50 мкг 15.8% 10.6% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7489 мг 20 мг 8.7% 5.8% 1144 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.26 мг 2500 мг 10.7% 7.2% 932 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4826 г
Кремний, Si 49.489 мг 30 мг 165% 110.8% 61 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 5.2% 1281 г
Натрий, Na 54.26 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2396 г
Сера, S 57.85 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1729 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 6.2% 1077 г
Хлор, Cl 71.53 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 240.6 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1601 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2846 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 18.7% 358 г
Литий, Li 2.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 7.7% 876 г
Медь, Cu 79.49 мкг 1000 мкг 7.9% 5.3% 1258 г
Молибден, Mo 4.319 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1621 г
Никель, Ni 2.74 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 8.987 мкг 55 мкг 16.3% 10.9% 612 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23095 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.155 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.951 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 148,9 кКал.

  • Порция = 235 гр (349.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов