Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грудкой

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Подсолнечное масло 42 г
Морковь 240 г
Лук репчатый 200 г
Макароны 03 803 г
Кетчуп Томатный Хайнц [Heinz] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.3% 927 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.7% 1191 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.6% 1210 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.5 мкг 900 мкг 38.8% 26.2% 258 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.061 мг 5 мг 41.2% 27.8% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В4, холин 33.56 мг 500 мг 6.7% 4.5% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 9.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 7.049 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5675 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.841 мг 15 мг 12.3% 8.3% 815 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7599 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.0407 мг 20 мг 15.2% 10.3% 658 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 1.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.55 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4829 г
Кремний, Si 5.844 мг 30 мг 19.5% 13.2% 513 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 3.4% 1987 г
Натрий, Na 20.78 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6256 г
Сера, S 79.92 мг 1000 мг 8% 5.4% 1251 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 7% 970 г
Хлор, Cl 30.62 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 16.97 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2748 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 9.4% 717 г
Литий, Li 1.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Медь, Cu 200.62 мкг 1000 мкг 20.1% 13.6% 498 г
Молибден, Mo 6.088 мкг 70 мкг 8.7% 5.9% 1150 г
Никель, Ni 1.457 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 5.171 мкг 55 мкг 9.4% 6.3% 1064 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 194.28 мкг 4000 мкг 4.9% 3.3% 2059 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.537 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.201 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.994 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста с грудкой составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».