| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Пассерование) | 15 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 2 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Перец чили красный острый маринованный, консервированный | 3 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
Быстро, вкусно, молодежно! ✌️? В ингредиенты не вошли устричный соус и терияки! Но они есть? Если имеется кунжут, то добавьте в конце 5 г. У меня, к сожалению, не было.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 16.7% | 469 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.7% | 1018 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.7 мкг | 900 мкг | 33.9% | 26.5% | 295 г |
| альфа Каротин | 1.265 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 29% | 271 г |
| бета Криптоксантин | 3.296 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 27.78 мг | 500 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 15.3% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 18.7% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.998 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.55 мг | 90 мг | 25.1% | 19.6% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.261 мг | 15 мг | 15.1% | 11.8% | 663 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 20.6% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0121 мг | 20 мг | 25.1% | 19.6% | 399 г |
| Ниацин | 6.628 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.48 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Кремний, Si | 5.326 мг | 30 мг | 17.8% | 13.9% | 563 г |
| Магний, Mg | 59.61 мг | 400 мг | 14.9% | 11.7% | 671 г |
| Натрий, Na | 198.44 мг | 1300 мг | 15.3% | 12% | 655 г |
| Сера, S | 158.09 мг | 1000 мг | 15.8% | 12.4% | 633 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 11.3% | 696 г |
| Хлор, Cl | 55.73 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 6.1% | 1290 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 6.699 мкг | 10 мкг | 67% | 52.4% | 149 г |
| Литий, Li | 7.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 8.1% | 959 г |
| Медь, Cu | 100.07 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.8% | 999 г |
| Молибден, Mo | 9.375 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.5% | 747 г |
| Никель, Ni | 1.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.32 мкг | 55 мкг | 22.4% | 17.5% | 446 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.01 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4938 г |
| Хром, Cr | 14.99 мкг | 50 мкг | 30% | 23.5% | 334 г |
| Цинк, Zn | 1.0823 мг | 12 мг | 9% | 7% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.929 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лизин | 1.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.612 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.3 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в китайском стиле составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».