| Яйцо куриное | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 120 г |
| Говядина 1 кат. | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.7% | 397 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3266 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.9% | 2875 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 54.9 мг | 500 мг | 11% | 6% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 3.7% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.434 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.842 мкг | 3 мкг | 28.1% | 15.2% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.187 мг | 15 мг | 21.2% | 11.5% | 471 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.585 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.9% | 1395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1699 мг | 20 мг | 15.8% | 8.6% | 631 г |
| Ниацин | 1.542 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.31 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.3% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 20.84 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4798 г |
| Кремний, Si | 0.288 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3192 г |
| Натрий, Na | 269.03 мг | 1300 мг | 20.7% | 11.2% | 483 г |
| Сера, S | 104.26 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.6% | 959 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 6.4% | 847 г |
| Хлор, Cl | 399.1 мг | 2300 мг | 17.4% | 9.4% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 4.6% | 1183 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 4.102 мкг | 10 мкг | 41% | 22.2% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1837 г |
| Медь, Cu | 88.64 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.8% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 5.755 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.4% | 1216 г |
| Никель, Ni | 3.096 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.251 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.2% | 1294 г |
| Фтор, F | 60.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6572 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.6% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 1.2731 мг | 12 мг | 10.6% | 5.7% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.398 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.486 г | min 16.8 г | 32.7% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».