| Вода | 710 г |
| Чеснок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 0.2 ккал | 1684 ккал | 842000 г | ||
| Вода | 99.2 г | 2273 г | 4.4% | 2200% | 2291 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 50% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.004 мкг | 400 мкг | 10000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.004 мг | 20 мг | 500000 г | ||
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.43 мг | 2500 мг | 581395 г | ||
| Кальций, Ca | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 350% | 13550 г |
| Кремний, Si | 0.004 мг | 30 мг | 750000 г | ||
| Магний, Mg | 1.2 мг | 400 мг | 0.3% | 150% | 33333 г |
| Натрий, Na | 274.69 мг | 1300 мг | 21.1% | 10550% | 473 г |
| Сера, S | 2.37 мг | 1000 мг | 0.2% | 100% | 42194 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 50% | 114286 г |
| Хлор, Cl | 423.58 мг | 2300 мг | 18.4% | 9200% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.024 мг | 18 мг | 0.1% | 50% | 75000 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 600% | 8403 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 100% | 44444 г |
| Медь, Cu | 2.7 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 150% | 37037 г |
| Молибден, Mo | 2.421 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1750% | 2891 г |
| Никель, Ni | 0.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 100.45 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1250% | 3982 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 50% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.0057 мг | 12 мг | 210526 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон для холлодца составляет 0,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».