Мой здоровый рацион

Рецепт Микс из семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс из семечек

Тыквенные семечки, сушеные 83 г
Семечки Подсолнечника Очищенные [Fine Food] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс из семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 572.7 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 28.2 г 76 г 37.1% 6.5% 270 г
Жиры 48.5 г 56 г 86.6% 15.1% 115 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 0.6% 3085 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 3.5% 500 г
Вода 8.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25539 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
альфа Каротин 0.675 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.675 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 2.1% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1% 1748 г
Витамин В4, холин 42.51 мг 500 мг 8.5% 1.5% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 1.8% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 0.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 39.138 мкг 400 мкг 9.8% 1.7% 1022 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.2% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 1.7% 1020 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 23.685 мг ~
дельта Токоферол 0.297 мг ~
Витамин Н, биотин 3.084 мкг 50 мкг 6.2% 1.1% 1621 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 0.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.3652 мг 20 мг 16.8% 2.9% 594 г
Макроэлементы
Калий, K 545.91 мг 2500 мг 21.8% 3.8% 458 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 0.5% 3222 г
Кремний, Si 16.87 мг 30 мг 56.2% 9.8% 178 г
Магний, Mg 399.48 мг 400 мг 99.9% 17.4% 100 г
Натрий, Na 4.72 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27542 г
Сера, S 98.52 мг 1000 мг 9.9% 1.7% 1015 г
Фосфор, P 832 мг 800 мг 104% 18.2% 96 г
Хлор, Cl 53.98 мг 2300 мг 2.3% 0.4% 4261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 114.72 мкг ~
Железо, Fe 5.952 мг 18 мг 33.1% 5.8% 302 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 0.9% 1852 г
Кобальт, Co 5.601 мкг 10 мкг 56% 9.8% 179 г
Литий, Li 4.049 мкг ~
Марганец, Mn 3.0656 мг 2 мг 153.3% 26.8% 65 г
Медь, Cu 906.25 мкг 1000 мкг 90.6% 15.8% 110 г
Молибден, Mo 6.748 мкг 70 мкг 9.6% 1.7% 1037 г
Никель, Ni 5.938 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 6.343 мкг 55 мкг 11.5% 2% 867 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Титан, Ti 13.5 мкг ~
Фтор, F 60.73 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6587 г
Хром, Cr 26.99 мкг 50 мкг 54% 9.4% 185 г
Цинк, Zn 5.2702 мг 12 мг 43.9% 7.7% 228 г
Цирконий, Zr 6.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.612 г ~
Валин 1.066 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.864 г ~
Лейцин 1.632 г ~
Лизин 0.834 г ~
Метионин 0.407 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.389 г ~
Фенилаланин 1.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.002 г ~
Аспарагиновая кислота 1.997 г ~
Глицин 1.244 г ~
Глутаминовая кислота 4.176 г ~
Пролин 0.888 г ~
Серин 1.129 г ~
Тирозин 0.738 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 14 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.5%
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.936 г ~
20:0 Арахиновая 0.143 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.96 г min 16.8 г 65.2% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 10.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.155 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 13.975 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 13.946 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.081 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.026 г ~

Энергетическая ценность Микс из семечек составляет 572,7 кКал.

  • Порция = 12 гр (68.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».