| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.8% | 1617 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.3% | 11200 г |
| Углеводы | 69 г | 219 г | 31.5% | 9.3% | 317 г |
| Углеводы (общие) | 78.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 4.1 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 55439 г |
| Зола | 7.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 4.8% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6897 г |
| Витамин РР, НЭ | 21.667 мг | 20 мг | 108.3% | 32% | 92 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3395 мг | 2500 мг | 135.8% | 40.2% | 74 г |
| Кальций, Ca | 103 мг | 1000 мг | 10.3% | 3% | 971 г |
| Магний, Mg | 213 мг | 400 мг | 53.3% | 15.8% | 188 г |
| Натрий, Na | 277 мг | 1300 мг | 21.3% | 6.3% | 469 г |
| Сера, S | 93 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.8% | 1075 г |
| Фосфор, P | 271 мг | 800 мг | 33.9% | 10% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.76 мг | 18 мг | 26.4% | 7.8% | 378 г |
| Марганец, Mn | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 17.8% | 167 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Селен, Se | 9.4 мкг | 55 мкг | 17.1% | 5.1% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 0.9% | 3243 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.071 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2063 мг | ~ |
Энергетическая ценность Цикорий составляет 338 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».