Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с финиками

Творог 2% жирности (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 10 г
Финики (Запекание) 181 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 80 г
Маргарин Домашний [ЯНТА] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.5% 618 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 7.9% 272 г
Углеводы 57.5 г 219 г 26.3% 5.7% 381 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.2% 667 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 16591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 2% 1053 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 2.8% 766 г
Витамин В4, холин 109.5 мг 500 мг 21.9% 4.7% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 3.5% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 1.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 15.59 мкг 400 мкг 3.9% 0.8% 2566 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 3.3% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 1.5% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 1.1% 1884 г
Витамин Н, биотин 10.283 мкг 50 мкг 20.6% 4.4% 486 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2626 мг 20 мг 16.3% 3.5% 613 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.22 мг 2500 мг 8.8% 1.9% 1130 г
Кальций, Ca 81.96 мг 1000 мг 8.2% 1.8% 1220 г
Кремний, Si 45.651 мг 30 мг 152.2% 32.8% 66 г
Магний, Mg 33.85 мг 400 мг 8.5% 1.8% 1182 г
Натрий, Na 69.34 мг 1300 мг 5.3% 1.1% 1875 г
Сера, S 120.66 мг 1000 мг 12.1% 2.6% 829 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 4.1% 526 г
Хлор, Cl 99.85 мг 2300 мг 4.3% 0.9% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 31.24 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 2.1% 1044 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 1.2% 1805 г
Кобальт, Co 4.474 мкг 10 мкг 44.7% 9.6% 224 г
Литий, Li 1.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.2699 мг 2 мг 13.5% 2.9% 741 г
Медь, Cu 131.88 мкг 1000 мкг 13.2% 2.8% 758 г
Молибден, Mo 8.596 мкг 70 мкг 12.3% 2.7% 814 г
Никель, Ni 7.399 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 17.305 мкг 55 мкг 31.5% 6.8% 318 г
Стронций, Sr 26.84 мкг ~
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 36.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10920 г
Хром, Cr 18.49 мкг 50 мкг 37% 8% 270 г
Цинк, Zn 0.8229 мг 12 мг 6.9% 1.5% 1458 г
Цирконий, Zr 4.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Вафли с финиками составляет 464 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».