| Яйцо куриное, омлет | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Шпинат | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9% | 618 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13.4% | 415 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3343 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225 мкг | 900 мкг | 25% | 13.9% | 400 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 5.7% | 969 г |
| бета Криптоксантин | 3.721 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 196.744 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 8.8% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 121.5 мг | 500 мг | 24.3% | 13.5% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 7.2% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.721 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.6% | 1555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 11% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 5.2% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.3% | 1049 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.953 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 3.2% | 1736 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.121 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.344 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 13.5% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2371 мг | 20 мг | 1.2% | 0.7% | 8435 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.46 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.6% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 234.48 мг | 1000 мг | 23.4% | 13% | 426 г |
| Кремний, Si | 3.176 мг | 30 мг | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2048 г |
| Натрий, Na | 1208.47 мг | 1300 мг | 93% | 51.8% | 108 г |
| Сера, S | 128.15 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.1% | 780 г |
| Фосфор, P | 225.8 мг | 800 мг | 28.2% | 15.7% | 354 г |
| Хлор, Cl | 1399.55 мг | 2300 мг | 60.9% | 33.9% | 164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 4.9% | 1136 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 7.2% | 769 г |
| Литий, Li | 3.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 3.8% | 1458 г |
| Медь, Cu | 64.01 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.6% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 3.724 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.9% | 1880 г |
| Никель, Ni | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.465 мкг | 55 мкг | 31.8% | 17.7% | 315 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26298 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.414 мг | 12 мг | 11.8% | 6.6% | 849 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 1.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.929 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.276 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.54 г | min 16.8 г | 27% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.33 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рулет из яиц составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».