Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами и яйцом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 150 г
Царская Овощная Смесь [Бондюэль] 500 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 16 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.7% 1854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.4% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 5.5% 1940 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.5% 1915 г
Витамин В4, холин 47 мг 500 мг 9.4% 10% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.042 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7933 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.204 мкг 50 мкг 6.4% 6.8% 1561 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0722 мг 20 мг 5.4% 5.7% 1865 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.59 мг 2500 мг 3% 3.2% 3352 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 2.1% 4960 г
Кремний, Si 13.403 мг 30 мг 44.7% 47.5% 224 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3152 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6432 г
Сера, S 33.27 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3006 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 7.1% 1501 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2782 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5245 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 15.8% 672 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 10.9% 967 г
Медь, Cu 56.34 мкг 1000 мкг 5.6% 5.9% 1775 г
Молибден, Mo 1.485 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4714 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.114 мкг 55 мкг 11.1% 11.8% 900 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13000 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3151 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и яйцом составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов