Мой здоровый рацион

Рецепт салат витаминка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат витаминка

Капуста пекинская 177 г
Огурец, парниковый 246 г
Помидоры (томаты), парниковые 187 г
Перец красный сладкий 369 г
Морковь, красная 87 г
Чеснок луковица 11 г
Авокадо 178 г
Масло кунжутное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.2% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.5% 5919 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.6% 1053 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.1% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.7 мкг 900 мкг 27.9% 57.6% 359 г
бета Каротин 1.521 мг 5 мг 30.4% 62.8% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7% 2903 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 14% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 25.8% 803 г
Витамин В9, фолаты 30.435 мкг 400 мкг 7.6% 15.7% 1314 г
Витамин C, аскорбиновая 82.79 мг 90 мг 92% 190.1% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14045 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 24.4% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.9293 мг 20 мг 4.6% 9.5% 2152 г
Макроэлементы
Калий, K 238.96 мг 2500 мг 9.6% 19.8% 1046 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4407 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 9.1% 2266 г
Натрий, Na 12.95 мг 1300 мг 1% 2.1% 10039 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 45872 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 8.3% 2524 г
Хлор, Cl 23.41 мг 2300 мг 1% 2.1% 9825 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 6% 3409 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 6912 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 44.8% 461 г
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 17.6% 1179 г
Медь, Cu 103.2 мкг 1000 мкг 10.3% 21.3% 969 г
Молибден, Mo 2.603 мкг 70 мкг 3.7% 7.6% 2689 г
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14175 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30628 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 15.9% 1295 г
Цинк, Zn 0.3581 мг 12 мг 3% 6.2% 3351 г

Энергетическая ценность салат витаминка составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».