Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска

Яйцо куриное вареное вкрутую 106 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Укроп 10 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.6% 576 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.6% 514 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.8% 1795 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.5 мкг 900 мкг 20.1% 9.9% 499 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.3% 600 г
Витамин В4, холин 117.09 мг 500 мг 23.4% 11.6% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 6.7% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.65 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3162 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 8.6% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2362 г
Витамин D, кальциферол 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 5.1% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.1% 2340 г
Витамин Н, биотин 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 9% 546 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.2333 мг 20 мг 16.2% 8% 619 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.33 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1756 г
Кальций, Ca 269.61 мг 1000 мг 27% 13.3% 371 г
Кремний, Si 0.488 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6148 г
Магний, Mg 29.11 мг 400 мг 7.3% 3.6% 1374 г
Натрий, Na 395.56 мг 1300 мг 30.4% 15% 329 г
Сера, S 144.9 мг 1000 мг 14.5% 7.2% 690 г
Фосфор, P 241 мг 800 мг 30.1% 14.9% 332 г
Хлор, Cl 617.29 мг 2300 мг 26.8% 13.2% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 4.4% 1106 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 3.3% 1511 г
Кобальт, Co 4.481 мкг 10 мкг 44.8% 22.1% 223 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 5.9% 833 г
Медь, Cu 84.05 мкг 1000 мкг 8.4% 4.2% 1190 г
Молибден, Mo 5.745 мкг 70 мкг 8.2% 4.1% 1218 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 16.801 мкг 55 мкг 30.5% 15.1% 327 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 27.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14291 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1650 г
Цинк, Zn 1.738 мг 12 мг 14.5% 7.2% 690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.543 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 3.763 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.793 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.073 г min 16.8 г 18.3% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Закуска составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».