| Шампиньоны (Жарка) | 66 г |
| Гречка Отварная [Мистраль] | 80 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 1 штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.5% | 1167 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.1% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.5% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 9.65 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 16% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.824 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 7.376 мкг | 50 мкг | 14.8% | 12.9% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.31 мг | 20 мг | 11.6% | 10.1% | 866 г |
| Ниацин | 1.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.76 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.1% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 1.55 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 64516 г |
| Кремний, Si | 0.728 мг | 30 мг | 2.4% | 2.1% | 4121 г |
| Магний, Mg | 5.82 мг | 400 мг | 1.5% | 1.3% | 6873 г |
| Натрий, Na | 2.33 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 55794 г |
| Сера, S | 11.53 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8673 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 4.9% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 9.71 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.116 мг | 18 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.1% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 5.824 мкг | 10 мкг | 58.2% | 50.7% | 172 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5797 г |
| Медь, Cu | 208.68 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 18.2% | 479 г |
| Молибден, Mo | 0.728 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.618 мкг | 55 мкг | 22.9% | 20% | 436 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.1168 мг | 12 мг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с шампиньонами составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».