| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Яйцо куриное | 68 г |
| Вода | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сервелат Коньячный [Хороший Вкус] | 100 г |
| Ветчина Свиная [Усольский Свинокомплекс] | 100 г |
| Сыр Пошехонский 45% [Беларусь] | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.3 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 11.6% | 333 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 3.5% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2% | 1935 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 30.08 мг | 500 мг | 6% | 2.3% | 1662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 3.3% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.297 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.9% | 2073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 2.4% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.335 мг | 15 мг | 28.9% | 11.1% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 3.493 мкг | 50 мкг | 7% | 2.7% | 1431 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7458 мг | 20 мг | 8.7% | 3.4% | 1146 г |
| Ниацин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.33 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.6% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6940 г |
| Кремний, Si | 1.546 мг | 30 мг | 5.2% | 2% | 1940 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3244 г |
| Натрий, Na | 189.53 мг | 1300 мг | 14.6% | 5.6% | 686 г |
| Сера, S | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3168 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 2.6% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 255.4 мг | 2300 мг | 11.1% | 4.3% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2299 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 4.297 мкг | 10 мкг | 43% | 16.6% | 233 г |
| Литий, Li | 2.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2273 мг | 2 мг | 11.4% | 4.4% | 880 г |
| Медь, Cu | 110.84 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.3% | 902 г |
| Молибден, Mo | 6.766 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.7% | 1035 г |
| Никель, Ni | 1.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.197 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.6% | 1058 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16097 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.3469 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3459 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | min 16.8 г | 14% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 51% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 259,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».