| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Вода | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.1% | 809 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.3% | 3111 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 8.3% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 51 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 15.8% | 263 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6314 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 156.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% | 9.8% | 421 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 22.13 мг | 500 мг | 4.4% | 1.8% | 2259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.6% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 6% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.206 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2976 г |
| бета Токоферол | 0.163 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.355 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5156 мг | 20 мг | 17.6% | 7.3% | 569 г |
| Бетаин | 51.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.51 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.3% | 971 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3415 г |
| Магний, Mg | 97.89 мг | 400 мг | 24.5% | 10.2% | 409 г |
| Натрий, Na | 276.47 мг | 1300 мг | 21.3% | 8.8% | 470 г |
| Сера, S | 95.53 мг | 1000 мг | 9.6% | 4% | 1047 г |
| Фосфор, P | 253.7 мг | 800 мг | 31.7% | 13.1% | 315 г |
| Хлор, Cl | 424.13 мг | 2300 мг | 18.4% | 7.6% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.574 мг | 18 мг | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Кобальт, Co | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Марганец, Mn | 2.8871 мг | 2 мг | 144.4% | 59.9% | 69 г |
| Медь, Cu | 293.04 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 12.2% | 341 г |
| Молибден, Mo | 1.688 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1% | 4147 г |
| Селен, Se | 43.83 мкг | 55 мкг | 79.7% | 33.1% | 125 г |
| Фтор, F | 56.75 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7048 г |
| Цинк, Zn | 1.8482 мг | 12 мг | 15.4% | 6.4% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.07 г | ~ | |||
| Пролин | 1.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.775 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.305 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Роти/чапати без смеси составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».