Мой здоровый рацион

Рецепт Вишневый ПП-пирог из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишневый ПП-пирог из творожного теста

Творог 5% 250 г
Молоко 0 г
Стевия 2 г
Яйцо 1 штука
Мука рисовая 100 г
Вишня 341 г
Яблоко 0 г
Мука рисовая 0 г
Стевия 5 г
Ряженка томское молрко 51 г
Способ приготовления

В глубокой миске соединяем яйцо, сахарозаменитель, щепотку соли, молоко, творог. Хорошо перемешиваем. Просеиваем рисовую муку, замешиваем мягкое, рыхлое тесто. Творожное тесто распределяем по силиконовой форме, формируем дно и небольшие бортики. Запекаем основу в духовке, 180 градусов, 15 минут. Яблоко нарезаем кубиком, у вишни удаляем косточки. Отправляем в сотейник, подслащиваем, увариваем на медленном огне 10–15 минут. Чтобы начинка загустела, в конце, добавляем немного муки. Достаем форму с основой из духовки, выкладываем вишневую начинку. Поверхность разравниваем ложкой. Возвращаем форму в духовку, запекаем еще 20–25 минут. Остывший пирог украшаем по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый ПП-пирог из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.1% 938 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.8% 1117 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2.1% 3597 г

Энергетическая ценность Вишневый ПП-пирог из творожного теста составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».