| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 26.5% | 300 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 88.27 мг | 500 мг | 17.7% | 14.1% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 25% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.793 мг | 2 мг | 39.7% | 31.6% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.633 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 3.3% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1662 мг | 20 мг | 40.8% | 32.5% | 245 г |
| Ниацин | 11.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.26 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Кальций, Ca | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8591 г |
| Кремний, Si | 0.616 мг | 30 мг | 2.1% | 1.7% | 4870 г |
| Магний, Mg | 95.38 мг | 400 мг | 23.8% | 18.9% | 419 г |
| Натрий, Na | 62.4 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Сера, S | 248.45 мг | 1000 мг | 24.8% | 19.7% | 402 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 18.2% | 436 г |
| Хлор, Cl | 82.61 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 7.2% | 1109 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 10.415 мкг | 10 мкг | 104.2% | 82.9% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0497 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4024 г |
| Медь, Cu | 99.47 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.9% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 11.725 мкг | 70 мкг | 16.8% | 13.4% | 597 г |
| Никель, Ni | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.619 мкг | 55 мкг | 33.9% | 27% | 295 г |
| Фтор, F | 142.39 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.9% | 2809 г |
| Хром, Cr | 26.89 мкг | 50 мкг | 53.8% | 42.8% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.5482 мг | 12 мг | 12.9% | 10.3% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.109 г | ~ | |||
| Валин | 1.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.277 г | ~ | |||
| Лизин | 3.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1 г | ~ | |||
| Треонин | 1.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 1.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.275 г | ~ | |||
| Пролин | 1.162 г | ~ | |||
| Серин | 1.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».