Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с лавашом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 2 г
Укроп (Запекание) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8% 503 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 10.7% 378 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.3% 1711 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4297 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.9 мкг 900 мкг 26.4% 10.7% 378 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 2% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 7.5% 537 г
Витамин В4, холин 144.64 мг 500 мг 28.9% 11.7% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 6.9% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 16.491 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2426 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 9.2% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин D, кальциферол 1.396 мкг 10 мкг 14% 5.7% 716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 2.1% 1880 г
Витамин Н, биотин 11.874 мкг 50 мкг 23.7% 9.6% 421 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 4.2888 мг 20 мг 21.4% 8.6% 466 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.64 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1717 г
Кальций, Ca 281.47 мг 1000 мг 28.1% 11.3% 355 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 0.8% 4918 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1507 г
Натрий, Na 399.97 мг 1300 мг 30.8% 12.4% 325 г
Сера, S 171.27 мг 1000 мг 17.1% 6.9% 584 г
Фосфор, P 262.2 мг 800 мг 32.8% 13.2% 305 г
Хлор, Cl 615.71 мг 2300 мг 26.8% 10.8% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 14.64 мкг ~
Железо, Fe 2.173 мг 18 мг 12.1% 4.9% 828 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 2.7% 1508 г
Кобальт, Co 6.009 мкг 10 мкг 60.1% 24.3% 166 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.2586 мг 2 мг 12.9% 5.2% 773 г
Медь, Cu 92.98 мкг 1000 мкг 9.3% 3.8% 1076 г
Молибден, Mo 6.398 мкг 70 мкг 9.1% 3.7% 1094 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 20.801 мкг 55 мкг 37.8% 15.3% 264 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 34.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11591 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1534 г
Цинк, Zn 1.7296 мг 12 мг 14.4% 5.8% 694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.305 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.1 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.299 г ~
Заменимые аминокислоты 3.83 г ~
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 2.19 г ~
Пролин 0.839 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 0.33 г ~
14:0 Миристиновая 0.757 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.83 г min 16.8 г 28.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с лавашом составляет 247,6 кКал.

  • Порция = 93 гр (230.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».