Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пудинг с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пудинг с яблоком

Творог 5% жирности 266 г
Яблоко 233 г
Яйцо перепелиное 50 г
Подсластитель [Milford] 2 г
Способ приготовления

Легкий творожный пудинг

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинг с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 14.3% 667 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.5% 1474 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.5% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 6.6% 1454 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 10.2% 933 г
Витамин В4, холин 68.2 мг 500 мг 13.6% 12.9% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 5.5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.664 мкг 400 мкг 5.2% 4.9% 1936 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 24.7% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 4.8% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.796 мкг 50 мкг 7.6% 7.2% 1317 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3332 мг 20 мг 11.7% 11.1% 857 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.69 мг 2500 мг 7.4% 7% 1354 г
Кальций, Ca 90.84 мг 1000 мг 9.1% 8.7% 1101 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 2.7% 3546 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2246 г
Натрий, Na 41.22 мг 1300 мг 3.2% 3% 3154 г
Сера, S 114.75 мг 1000 мг 11.5% 10.9% 871 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 15.5% 613 г
Хлор, Cl 69.7 мг 2300 мг 3% 2.9% 3300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 103.6 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 7.5% 1273 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2890 г
Кобальт, Co 2.659 мкг 10 мкг 26.6% 25.3% 376 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7547 г
Медь, Cu 85.46 мкг 1000 мкг 8.5% 8.1% 1170 г
Молибден, Mo 6.436 мкг 70 мкг 9.2% 8.8% 1088 г
Никель, Ni 7.189 мкг ~
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 17.513 мкг 55 мкг 31.8% 30.3% 314 г
Стронций, Sr 9.64 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21243 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 7.5% 1272 г
Цинк, Zn 0.3725 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3221 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожный пудинг с яблоком составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».