Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из копченой грудки и ананаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из копченой грудки и ананаса

Грудка Куриная Копченая [Окей] 318 г
Ананас консервированый 295 г
Яйцо куриное 273 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 177 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из копченой грудки и ананаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.7% 724 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.8% 352 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.1% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 3.9% 1252 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин В4, холин 63.28 мг 500 мг 12.7% 6.2% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.728 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10730 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.757 мг 15 мг 31.7% 15.4% 315 г
Витамин Н, биотин 4.895 мкг 50 мкг 9.8% 4.8% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.313 мг 20 мг 6.6% 3.2% 1523 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.59 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3264 г
Кальций, Ca 60.15 мг 1000 мг 6% 2.9% 1663 г
Кремний, Si 0.216 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3518 г
Натрий, Na 144.2 мг 1300 мг 11.1% 5.4% 902 г
Сера, S 54.75 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1826 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 5.3% 921 г
Хлор, Cl 91.26 мг 2300 мг 4% 1.9% 2520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.4% 1985 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3093 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 12.5% 388 г
Марганец, Mn 0.3005 мг 2 мг 15% 7.3% 666 г
Медь, Cu 51.79 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1931 г
Молибден, Mo 1.417 мкг 70 мкг 2% 1% 4940 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 7.909 мкг 55 мкг 14.4% 7% 695 г
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27913 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4854 г
Цинк, Zn 0.4597 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.84 г min 16.8 г 22.9% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.998 г от 11.2 до 20.6 г 62.5% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат из копченой грудки и ананаса составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».