| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, обжаренное | 200 г |
| Масло горчичное | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 120 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 100 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 15.9% | 425 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.7% | 778 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.6% | 1838 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 7.5% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 10.3% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.188 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.2% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 5.1% | 1318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7976 мг | 20 мг | 29% | 19.5% | 345 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.04 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 137.25 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.2% | 729 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1729 г |
| Натрий, Na | 203.46 мг | 1300 мг | 15.7% | 10.6% | 639 г |
| Сера, S | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 15.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 14.25 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2067 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 10.1% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2797 г |
| Медь, Cu | 58.54 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4% | 1708 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.381 мкг | 55 мкг | 24.3% | 16.4% | 411 г |
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.8969 мг | 12 мг | 7.5% | 5.1% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.4 г | ~ | |||
| Лизин | 1.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.077 г | ~ | |||
| Пролин | 1.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | min 16.8 г | 17.9% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.329 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».