Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.2% 1086 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.9% 1018 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 20.4% 544 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.8% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 15.1% 735 г
Витамин В4, холин 121.65 мг 500 мг 24.3% 27% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 17.4% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.722 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6991 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 9.4% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 9.4% 1178 г
Витамин D, кальциферол 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 11.4% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 4.6% 2443 г
Витамин Н, биотин 10.6 мкг 50 мкг 21.2% 23.5% 472 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.0238 мг 20 мг 10.1% 11.2% 988 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.11 мг 2500 мг 8.4% 9.3% 1184 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2568 г
Кремний, Si 1.968 мг 30 мг 6.6% 7.3% 1524 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 4.4% 2483 г
Натрий, Na 70.09 мг 1300 мг 5.4% 6% 1855 г
Сера, S 105.64 мг 1000 мг 10.6% 11.8% 947 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 16.4% 677 г
Хлор, Cl 105.19 мг 2300 мг 4.6% 5.1% 2187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 10.9% 1026 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 7.3% 1523 г
Кобальт, Co 8.241 мкг 10 мкг 82.4% 91.5% 121 г
Литий, Li 6.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2710 г
Медь, Cu 102.99 мкг 1000 мкг 10.3% 11.4% 971 г
Молибден, Mo 4.676 мкг 70 мкг 6.7% 7.4% 1497 г
Никель, Ni 3.356 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 14.962 мкг 55 мкг 27.2% 30.2% 368 г
Фтор, F 36.23 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11041 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 7.7% 1458 г
Цинк, Zn 0.8141 мг 12 мг 6.8% 7.5% 1474 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.328 г min 16.8 г 13.9% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».