Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочный суп с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный суп с креветками

Креветка сырая 308 г
Картофель 158 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь (Жарка) 60 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 18.6% 618 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.3% 3422 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.5 мкг 900 мкг 21.7% 24.9% 460 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 26.2% 438 г
Лютеин + Зеаксантин 2.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 3.4% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17986 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6965 мг 20 мг 3.5% 4% 2872 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.02 мг 2500 мг 11% 12.6% 906 г
Кальций, Ca 66.85 мг 1000 мг 6.7% 7.7% 1496 г
Кремний, Si 2.768 мг 30 мг 9.2% 10.6% 1084 г
Магний, Mg 30.73 мг 400 мг 7.7% 8.8% 1302 г
Натрий, Na 105.13 мг 1300 мг 8.1% 9.3% 1237 г
Сера, S 127.88 мг 1000 мг 12.8% 14.7% 782 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 23.3% 494 г
Хлор, Cl 65.26 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 9.92 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 3.4% 3352 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 7.2% 1580 г
Литий, Li 0.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2232 г
Медь, Cu 276.27 мкг 1000 мкг 27.6% 31.7% 362 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 3.3% 3493 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10261 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 8.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47790 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Цинк, Zn 1.025 мг 12 мг 8.5% 9.8% 1171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с креветками составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».