Мой здоровый рацион

Рецепт Мини ролл с копченным лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини ролл с копченным лососем

Рис для суши 100 г
Лосось Копченный (семга) 40 г
Нори сушённый 2.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини ролл с копченным лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.6% 894 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.1% 2240 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.8% 1005 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.999 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20010 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Витамин РР, НЭ 0.2479 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8068 г
Макроэлементы
Калий, K 24.58 мг 2500 мг 1% 0.7% 10171 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8439 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.1% 81081 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5202 г
Натрий, Na 496.12 мг 1300 мг 38.2% 25.9% 262 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 3.6% 1874 г
Хлор, Cl 383.81 мг 2300 мг 16.7% 11.3% 599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6081 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Марганец, Mn 0.29 мг 2 мг 14.5% 9.8% 690 г
Медь, Cu 48.34 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2069 г
Молибден, Mo 0.726 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9642 г
Селен, Se 4.589 мкг 55 мкг 8.3% 5.6% 1199 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3934 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Мини ролл с копченным лососем составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».