| Сердце говяжье (Тушение) | 635 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 20.5% | 633 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.6% | 2333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 2.5% | 5201 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.7% | 7759 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 12.4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 25% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.929 мг | 5 мг | 38.6% | 50% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 15% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.929 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 20736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.716 мкг | 3 мкг | 257.2% | 333.2% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 6.173 мкг | 50 мкг | 12.3% | 15.9% | 810 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7126 мг | 20 мг | 33.6% | 43.5% | 298 г |
| Ниацин | 2.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.53 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.1% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10776 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 4.9% | 2606 г |
| Натрий, Na | 523.59 мг | 1300 мг | 40.3% | 52.2% | 248 г |
| Сера, S | 125.64 мг | 1000 мг | 12.6% | 16.3% | 796 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 19.3% | 671 г |
| Хлор, Cl | 725.27 мг | 2300 мг | 31.5% | 40.8% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.998 мг | 18 мг | 16.7% | 21.6% | 600 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.9% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 4.04 мкг | 10 мкг | 40.4% | 52.3% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.0493 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4057 г |
| Медь, Cu | 296.49 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 38.3% | 337 г |
| Молибден, Mo | 15.996 мкг | 70 мкг | 22.9% | 29.7% | 438 г |
| Олово, Sn | 9.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.82 мкг | 55 мкг | 30.6% | 39.6% | 327 г |
| Фтор, F | 38.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10368 г |
| Хром, Cr | 22.38 мкг | 50 мкг | 44.8% | 58% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.643 мг | 12 мг | 13.7% | 17.7% | 730 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | min 16.8 г | 4.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность сердце со стручковой фасолью составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».