Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные палочки (Пангасиус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные палочки (Пангасиус)

Пангасиус 300 г
Панировочные сухари 20 г
Яйцо куриное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Масло кукурузное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные палочки (Пангасиус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.4% 535 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8% 903 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.9% 3650 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В4, холин 16.2 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 10.253 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3901 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.9% 2517 г
Витамин Н, биотин 1.178 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4244 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6519 мг 20 мг 3.3% 2.4% 3068 г
Макроэлементы
Калий, K 22.06 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11333 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 1% 7289 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11429 г
Натрий, Na 48.19 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2698 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8532 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 2% 3587 г
Хлор, Cl 9.22 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24946 г
Микроэлементы
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 4.3% 1667 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2920 г
Медь, Cu 21.56 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4638 г
Молибден, Mo 0.681 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10279 г
Селен, Se 3.328 мкг 55 мкг 6.1% 4.4% 1653 г
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108992 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.1617 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7421 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбные палочки (Пангасиус) составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».