Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти из кабачка с соусом балоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти из кабачка с соусом балоньезе

Кабачок (Тушение) 150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из кабачка с соусом балоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 16.7% 826 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.8% 2863 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 8.8% 1552 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 9.3% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2609 г
Витамин В4, холин 39.57 мг 500 мг 7.9% 10.9% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 19.2% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 28.3% 488 г
Витамин В9, фолаты 10.518 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3803 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 18.4% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 4.1% 3386 г
Витамин Н, биотин 1.152 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4340 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.3617 мг 20 мг 16.8% 23.2% 595 г
Ниацин 4.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.27 мг 2500 мг 15.7% 21.7% 637 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5647 г
Кремний, Si 14.805 мг 30 мг 49.4% 68.2% 203 г
Магний, Mg 44.13 мг 400 мг 11% 15.2% 906 г
Натрий, Na 23.38 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5560 г
Сера, S 94.21 мг 1000 мг 9.4% 13% 1061 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 13.8% 996 г
Хлор, Cl 69.26 мг 2300 мг 3% 4.1% 3321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 9.1% 1525 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5155 г
Кобальт, Co 8.689 мкг 10 мкг 86.9% 120% 115 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.1% 1709 г
Медь, Cu 144.31 мкг 1000 мкг 14.4% 19.9% 693 г
Молибден, Mo 10.191 мкг 70 мкг 14.6% 20.2% 687 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 6.843 мкг 55 мкг 12.4% 17.1% 804 г
Фтор, F 47.73 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8380 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 24.4% 565 г
Цинк, Zn 0.8915 мг 12 мг 7.4% 10.2% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из кабачка с соусом балоньезе составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».