| Фарш 22.01.23 | 300 г |
| Капуста белокочанная | 360 г |
| Тыква | 266 г |
| Морковь | 78 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Нутовая мука | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.9% | 1041 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.9% | 560 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278 мкг | 900 мкг | 30.9% | 22.3% | 324 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 21.1% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 9.8% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 58.85 мг | 500 мг | 11.8% | 8.5% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 7.4% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 9.3% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.619 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.8% | 1940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 7.8% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.11 мг | 90 мг | 29% | 21% | 345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.625 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.3% | 1379 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 18.6% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1877 мг | 20 мг | 10.9% | 7.9% | 914 г |
| Ниацин | 0.902 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.65 мг | 2500 мг | 11.1% | 8% | 897 г |
| Кальций, Ca | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Кремний, Si | 31.166 мг | 30 мг | 103.9% | 75.1% | 96 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Натрий, Na | 38.34 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3391 г |
| Сера, S | 108.04 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.8% | 926 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 8.7% | 834 г |
| Хлор, Cl | 55.22 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 4.6% | 1576 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 4.719 мкг | 10 мкг | 47.2% | 34.1% | 212 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 4.7% | 1546 г |
| Медь, Cu | 132.91 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.6% | 752 г |
| Молибден, Mo | 10.352 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.7% | 676 г |
| Никель, Ni | 10.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.224 мкг | 55 мкг | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7198 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.9533 мг | 12 мг | 7.9% | 5.7% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Запеканка 22.01.23 составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».