| Куриная грудка (филе) | 284 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15.3% | 639 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.5% | 2154 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.6% | 3644 г |
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.4% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 43.19 мг | 500 мг | 8.6% | 8.4% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 14.8% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 21.6% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.981 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.4% | 2225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 9.3% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 6.9% | 1402 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8852 мг | 20 мг | 19.4% | 18.9% | 515 г |
| Ниацин | 4.996 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.34 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.6% | 915 г |
| Кальций, Ca | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2770 г |
| Кремний, Si | 1.238 мг | 30 мг | 4.1% | 4% | 2423 г |
| Магний, Mg | 52.92 мг | 400 мг | 13.2% | 12.9% | 756 г |
| Натрий, Na | 283.61 мг | 1300 мг | 21.8% | 21.2% | 458 г |
| Сера, S | 124.46 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.1% | 803 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 14.1% | 691 г |
| Хлор, Cl | 40.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 6.6% | 1473 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 5.195 мкг | 10 мкг | 52% | 50.6% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 8.8% | 1112 г |
| Медь, Cu | 80.12 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.8% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 4.836 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.7% | 1447 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.356 мкг | 55 мкг | 18.8% | 18.3% | 531 г |
| Фтор, F | 70.71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5657 г |
| Хром, Cr | 11.49 мкг | 50 мкг | 23% | 22.4% | 435 г |
| Цинк, Zn | 0.8967 мг | 12 мг | 7.5% | 7.3% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 1.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в соевом соусе составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».