| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 660 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 17.7% | 317 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.2% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.2% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 87.71 мг | 500 мг | 17.5% | 9.8% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 14% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 13.6% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.957 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.999 мкг | 3 мкг | 33.3% | 18.6% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 5.563 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.2% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.802 мг | 20 мг | 34% | 19% | 294 г |
| Ниацин | 5.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.53 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.7% | 730 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Кремний, Si | 0.416 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7212 г |
| Магний, Mg | 64.1 мг | 400 мг | 16% | 8.9% | 624 г |
| Натрий, Na | 72.78 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Сера, S | 245.77 мг | 1000 мг | 24.6% | 13.8% | 407 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 15.7% | 355 г |
| Хлор, Cl | 67.57 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.6% | 3404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.526 мг | 18 мг | 14% | 7.8% | 713 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 7.068 мкг | 10 мкг | 70.7% | 39.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.4932 мг | 2 мг | 24.7% | 13.8% | 406 г |
| Медь, Cu | 150.37 мкг | 1000 мкг | 15% | 8.4% | 665 г |
| Молибден, Mo | 5.489 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.4% | 1275 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.905 мкг | 55 мкг | 41.6% | 23.3% | 240 г |
| Фтор, F | 70.46 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5677 г |
| Хром, Cr | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 12.5% | 446 г |
| Цинк, Zn | 3.3714 мг | 12 мг | 28.1% | 15.7% | 356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.799 г | ~ | |||
| Валин | 1.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.008 г | ~ | |||
| Лизин | 2.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 1.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 1.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.153 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 1.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.4 г | ~ | |||
| Пролин | 1.142 г | ~ | |||
| Серин | 1.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.01 г | min 16.8 г | 12% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы и говядины составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».