Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный пирог с яблоками

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Яблоки (Припускание) 150 г
Сахар песок 100 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Изюм (Пассерование) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.9% 905 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.8% 514 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 6.2% 566 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 2.8% 1268 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.3% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.7% 1314 г
Витамин В4, холин 31.24 мг 500 мг 6.2% 2.2% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.936 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2678 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.3% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2322 г
Витамин Н, биотин 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 5.4% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5145 мг 20 мг 12.6% 4.4% 795 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.84 мг 2500 мг 10% 3.5% 1001 г
Кальций, Ca 66.01 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Магний, Mg 42.18 мг 400 мг 10.5% 3.7% 948 г
Натрий, Na 133.61 мг 1300 мг 10.3% 3.6% 973 г
Сера, S 80.4 мг 1000 мг 8% 2.8% 1244 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 6.9% 504 г
Хлор, Cl 162.2 мг 2300 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 3.8% 910 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 8.7% 400 г
Марганец, Mn 0.9319 мг 2 мг 46.6% 16.3% 215 г
Медь, Cu 158.98 мкг 1000 мкг 15.9% 5.6% 629 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1778 г
Никель, Ni 4.073 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 9.792 мкг 55 мкг 17.8% 6.2% 562 г
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16155 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.9628 мг 12 мг 8% 2.8% 1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог с яблоками составляет 286 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».