Мой здоровый рацион

Рецепт Треска запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска запеченная

Томатная паста, консервированная, без соли 35 г
Сок лимонный 2 г
Соевый соус 20 г
Треска (Жарка) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 29.3% 455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.7% 19909 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.7% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2.4% 5521 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 17.6% 760 г
Витамин В9, фолаты 2.252 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17762 г
Витамин В12, кобаламин 2.017 мкг 3 мкг 67.2% 89.6% 149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2.9% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.346 мг 15 мг 9% 12% 1114 г
Витамин Н, биотин 12.605 мкг 50 мкг 25.2% 33.6% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.4623 мг 20 мг 37.3% 49.7% 268 г
Макроэлементы
Калий, K 307.25 мг 2500 мг 12.3% 16.4% 814 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4411 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 9.1% 1479 г
Натрий, Na 205.34 мг 1300 мг 15.8% 21.1% 633 г
Сера, S 252.13 мг 1000 мг 25.2% 33.6% 397 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 29.9% 447 г
Хлор, Cl 208 мг 2300 мг 9% 12% 1106 г
Микроэлементы
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2908 г
Йод, I 170.17 мкг 150 мкг 113.4% 151.2% 88 г
Кобальт, Co 37.815 мкг 10 мкг 378.2% 504.3% 26 г
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 7.7% 1727 г
Медь, Cu 207.64 мкг 1000 мкг 20.8% 27.7% 482 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 9.6% 1388 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21154 г
Фтор, F 882.38 мкг 4000 мкг 22.1% 29.5% 453 г
Хром, Cr 69.33 мкг 50 мкг 138.7% 184.9% 72 г
Цинк, Zn 1.3169 мг 12 мг 11% 14.7% 911 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска запеченная составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».