| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 60 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Семга соленая | 50 г |
| Творожный сыр | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.7% | 528 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.4% | 615 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.1% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Вода | 138.5 г | 2273 г | 6.1% | 3.1% | 1641 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.9 мкг | 900 мкг | 14.8% | 7.6% | 677 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.7% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 11.1% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 156.65 мг | 500 мг | 31.3% | 16.1% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 13.4% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 7.8% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.5 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.8% | 1860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.159 мкг | 3 мкг | 38.6% | 19.8% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.072 мкг | 10 мкг | 30.7% | 15.8% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.112 мг | 15 мг | 7.4% | 3.8% | 1349 г |
| Витамин Н, биотин | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 11.3% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9008 мг | 20 мг | 24.5% | 12.6% | 408 г |
| Ниацин | 1.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.93 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Кальций, Ca | 140.51 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.2% | 712 г |
| Кремний, Si | 1.32 мг | 30 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Магний, Mg | 40.49 мг | 400 мг | 10.1% | 5.2% | 988 г |
| Натрий, Na | 971.96 мг | 1300 мг | 74.8% | 38.4% | 134 г |
| Сера, S | 164.57 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.5% | 608 г |
| Фосфор, P | 245.8 мг | 800 мг | 30.7% | 15.8% | 325 г |
| Хлор, Cl | 1605.42 мг | 2300 мг | 69.8% | 35.8% | 143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.732 мг | 18 мг | 15.2% | 7.8% | 659 г |
| Йод, I | 27.46 мкг | 150 мкг | 18.3% | 9.4% | 546 г |
| Кобальт, Co | 9.884 мкг | 10 мкг | 98.8% | 50.7% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.3292 мг | 2 мг | 16.5% | 8.5% | 608 г |
| Медь, Cu | 143.59 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 7.4% | 696 г |
| Молибден, Mo | 10.192 мкг | 70 мкг | 14.6% | 7.5% | 687 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.362 мкг | 55 мкг | 44.3% | 22.7% | 226 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.06 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3006 г |
| Хром, Cr | 15.16 мкг | 50 мкг | 30.3% | 15.5% | 330 г |
| Цинк, Zn | 1.2692 мг | 12 мг | 10.6% | 5.4% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.123 г | min 16.8 г | 18.6% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Тост с яйцом пашот и с/с рыбкой составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».