Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из креветок и цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из креветок и цветной капусты

Цветная капуста (Варка без слива) 108 г
Креветка сырая 100 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из креветок и цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 16% 962 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.3% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.5 мкг 900 мкг 29.1% 44.8% 344 г
бета Каротин 1.57 мг 5 мг 31.4% 48.4% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 17.93 мг 500 мг 3.6% 5.5% 2789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 10.5% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.595 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4654 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 21.3% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 8.9% 1710 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6485 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 9.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.5401 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3703 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.39 мг 2500 мг 8.8% 13.6% 1140 г
Кальций, Ca 39.3 мг 1000 мг 3.9% 6% 2545 г
Кремний, Si 8.878 мг 30 мг 29.6% 45.6% 338 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 9.6% 1615 г
Натрий, Na 45.76 мг 1300 мг 3.5% 5.4% 2841 г
Сера, S 85.58 мг 1000 мг 8.6% 13.3% 1168 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 20.2% 763 г
Хлор, Cl 13.09 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 170.7 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 7.7% 2011 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7576 г
Кобальт, Co 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 19.1% 808 г
Литий, Li 0.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1744 г
Медь, Cu 168.86 мкг 1000 мкг 16.9% 26% 592 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 9.4% 1630 г
Никель, Ni 3.236 мкг ~
Рубидий, Rb 96.1 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18581 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29762 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.7511 мг 12 мг 6.3% 9.7% 1598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из креветок и цветной капусты составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».