Капуста белокочанная | 650 г |
Свекла | 240 г |
Морковь | 100 г |
Сельдерей | 100 г |
Лимонный сок, необработанный | 30 г |
Оливковое масло | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.5% | 2947 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.5% | 3982 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22% | 1000 г |
Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2583 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 243.4 мкг | 900 мкг | 27% | 59.5% | 370 г |
бета Каротин | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 65.4% | 337 г |
бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.395 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.2% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.9% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 4% | 5675 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 3.3% | 6849 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 10.1% | 2198 г |
Витамин В9, фолаты | 18.439 мкг | 400 мкг | 4.6% | 10.1% | 2169 г |
Витамин C, аскорбиновая | 41.11 мг | 90 мг | 45.7% | 100.7% | 219 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 5.5% | 4021 г |
Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 32895 г |
Витамин К, филлохинон | 48.2 мкг | 120 мкг | 40.2% | 88.5% | 249 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7401 мг | 20 мг | 3.7% | 8.1% | 2702 г |
Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 289.68 мг | 2500 мг | 11.6% | 25.6% | 863 г |
Кальций, Ca | 44.02 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.7% | 2272 г |
Кремний, Si | 49.298 мг | 30 мг | 164.3% | 361.9% | 61 г |
Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 11.9% | 1849 г |
Натрий, Na | 36.54 мг | 1300 мг | 2.8% | 6.2% | 3558 г |
Сера, S | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4203 г |
Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 10.6% | 2073 г |
Хлор, Cl | 38.03 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.7% | 6048 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 370.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 196.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.54 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 10.1% | 2192 г |
Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.4% | 3505 г |
Кобальт, Co | 2.382 мкг | 10 мкг | 23.8% | 52.4% | 420 г |
Литий, Li | 13.877 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2628 мг | 2 мг | 13.1% | 28.9% | 761 г |
Медь, Cu | 82.75 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.3% | 1208 г |
Молибден, Mo | 10.035 мкг | 70 мкг | 14.3% | 31.5% | 698 г |
Никель, Ni | 13.254 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 110.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15068 г |
Стронций, Sr | 8.58 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26508 г |
Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 33% | 666 г |
Цинк, Zn | 0.3654 мг | 12 мг | 3% | 6.6% | 3284 г |
Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
Валин | 0.048 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лизин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Треонин | 0.04 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
Аланин | 0.053 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
Глицин | 0.037 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
Пролин | 0.046 г | ~ | |||
Серин | 0.05 г | ~ | |||
Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.895 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 15.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ |
Энергетическая ценность "Щётка" 2. составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».