| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 113 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 6.8% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.4 мкг | 900 мкг | 33.8% | 28.5% | 296 г |
| бета Каротин | 1.826 мг | 5 мг | 36.5% | 30.8% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 18.47 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.879 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.062 мг | 15 мг | 13.7% | 11.6% | 727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.929 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5382 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9234 мг | 20 мг | 4.6% | 3.9% | 2166 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.18 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.4% | 3464 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8190 г |
| Кремний, Si | 25.503 мг | 30 мг | 85% | 71.7% | 118 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 3.9% | 2194 г |
| Натрий, Na | 132.12 мг | 1300 мг | 10.2% | 8.6% | 984 г |
| Сера, S | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5322 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 4.9% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 209.65 мг | 2300 мг | 9.1% | 7.7% | 1097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 1.9% | 4358 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9.5% | 892 г |
| Литий, Li | 3.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3197 мг | 2 мг | 16% | 13.5% | 626 г |
| Медь, Cu | 81.33 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.8% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 4.04 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.9% | 1733 г |
| Никель, Ni | 1.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.024 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.6% | 1819 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6121 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.4621 мг | 12 мг | 3.9% | 3.3% | 2597 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.602 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами в казане составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».