Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из смородины, вишни, киви, семян чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из смородины, вишни, киви, семян чиа

Смородина черная 106 г
Вишня замороженная, неподслащенная 40 г
Киви 50 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Крыжовник 54 г
Ананас 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из смородины, вишни, киви, семян чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5% 2607 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 37.5% 351 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4245 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 8.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4186 г
Витамин В4, холин 14.82 мг 500 мг 3% 3.9% 3374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.103 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4936 г
Витамин C, аскорбиновая 110.83 мг 90 мг 123.1% 162% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 3.9% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5701 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.9623 мг 20 мг 4.8% 6.3% 2078 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.48 мг 2500 мг 11.3% 14.9% 885 г
Кальций, Ca 70.63 мг 1000 мг 7.1% 9.3% 1416 г
Кремний, Si 33.15 мг 30 мг 110.5% 145.4% 90 г
Магний, Mg 42.56 мг 400 мг 10.6% 13.9% 940 г
Натрий, Na 18.15 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7163 г
Сера, S 19.09 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5238 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 14.1% 939 г
Хлор, Cl 16.65 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.1 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 10.1% 1297 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15957 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 25.9% 507 г
Литий, Li 0.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.4186 мг 2 мг 20.9% 27.5% 478 г
Медь, Cu 178.07 мкг 1000 мкг 17.8% 23.4% 562 г
Молибден, Mo 13.414 мкг 70 мкг 19.2% 25.3% 522 г
Никель, Ni 3.133 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 4.362 мкг 55 мкг 7.9% 10.4% 1261 г
Стронций, Sr 36.06 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35874 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.4263 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2815 г
Цирконий, Zr 5.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 131.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.65 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.239 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.23 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Желе из смородины, вишни, киви, семян чиа составляет 76 кКал.

  • Порция = 145 гр (110.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».