| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Сельдерей (Тушение) | 100 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 13.1% | 1617 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.9% | 1250 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 351.5 мкг | 900 мкг | 39.1% | 82.8% | 256 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.11 мг | 5 мг | 42.2% | 89.4% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 16.18 мг | 500 мг | 3.2% | 6.8% | 3090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 9.5% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 22.5% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.546 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3% | 7212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 6.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 21.8% | 969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9036 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 44.5% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2078 мг | 20 мг | 11% | 23.3% | 906 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.67 мг | 2500 мг | 11.6% | 24.6% | 863 г |
| Кальций, Ca | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.8% | 3144 г |
| Кремний, Si | 27.171 мг | 30 мг | 90.6% | 191.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 12.3% | 1712 г |
| Натрий, Na | 43.73 мг | 1300 мг | 3.4% | 7.2% | 2973 г |
| Сера, S | 55.73 мг | 1000 мг | 5.6% | 11.9% | 1794 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 17.6% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 34.2 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.2% | 6725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 8.9% | 2381 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.239 мкг | 10 мкг | 22.4% | 47.5% | 447 г |
| Литий, Li | 15.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 15% | 1414 г |
| Медь, Cu | 75.89 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 16.1% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 7.646 мкг | 70 мкг | 10.9% | 23.1% | 916 г |
| Никель, Ni | 7.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.585 мкг | 55 мкг | 6.5% | 13.8% | 1534 г |
| Стронций, Sr | 9.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 10730 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 16.3% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.4826 мг | 12 мг | 4% | 8.5% | 2487 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».