| Лук репчатый | 104 г |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 2580 г |
| Чеснок | 19 г |
| Томатная паста. Консервы | 170 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.1 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 9.6% | 402 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 13.4% | 287 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.4% | 1132 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.5% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 80.28 мг | 500 мг | 16.1% | 6.2% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 6.4% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 10.3% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.511 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 7.2% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 2% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 1.8% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 10.482 мкг | 50 мкг | 21% | 8.1% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.763 мг | 20 мг | 63.8% | 24.6% | 157 г |
| Ниацин | 7.863 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.72 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.3% | 903 г |
| Кальций, Ca | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3989 г |
| Кремний, Si | 0.24 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 2.3% | 1690 г |
| Натрий, Na | 116.29 мг | 1300 мг | 8.9% | 3.4% | 1118 г |
| Сера, S | 195.95 мг | 1000 мг | 19.6% | 7.6% | 510 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 8.3% | 467 г |
| Хлор, Cl | 93.38 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.882 мг | 18 мг | 10.5% | 4.1% | 956 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 14.489 мкг | 10 мкг | 144.9% | 55.9% | 69 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3350 г |
| Медь, Cu | 122.12 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.7% | 819 г |
| Молибден, Mo | 7.414 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.1% | 944 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.332 мкг | 55 мкг | 18.8% | 7.3% | 532 г |
| Фтор, F | 132.98 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.3% | 3008 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 7.3% | 525 г |
| Цинк, Zn | 2.2949 мг | 12 мг | 19.1% | 7.4% | 523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лизин | 1.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.763 г | ~ | |||
| Треонин | 0.972 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 1.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 1.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.963 г | ~ | |||
| Серин | 0.94 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.258 г | min 16.8 г | 55.1% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 259,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».