Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи авокадо

Авокадо 100 г
Киви 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.6% 4471 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15.1% 487 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.5% 588 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 4.9% 1508 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 7.869 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
бета Криптоксантин 9.18 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1957 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 3.4% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 9.1% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 37.213 мкг 400 мкг 9.3% 6.9% 1075 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 62.39 мг 90 мг 69.3% 51.1% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 4.6% 1594 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.311 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3814 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 12.7% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.9305 мг 20 мг 4.7% 3.5% 2149 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.11 мг 2500 мг 11.7% 8.6% 853 г
Кальций, Ca 45.25 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2210 г
Кремний, Si 4.262 мг 30 мг 14.2% 10.5% 704 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1968 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8436 г
Сера, S 18.49 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5408 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 4.4% 1670 г
Хлор, Cl 39.02 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.6 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3543 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4155 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2347 г
Литий, Li 0.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 2.9% 2509 г
Медь, Cu 111.8 мкг 1000 мкг 11.2% 8.3% 894 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 5.2% 1423 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16768 г
Стронций, Sr 45.25 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32103 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3519 г
Цирконий, Zr 3.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.23 мг max 300 мг
Кампестерол 1.639 мг ~
Стигмастерол 0.656 мг ~
бета Ситостерол 24.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.226 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 1.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.203 г min 16.8 г 31% 22.8%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Смузи авокадо составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».