Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из зелёной гречки

Крупа гречневая зелёная 303 г
Вода 715 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.4% 1854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 9.5% 1053 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.2% 3097 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17065 г
Магний, Mg 0.88 мг 400 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Натрий, Na 274.63 мг 1300 мг 21.1% 21% 473 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 423.49 мг 2300 мг 18.4% 18.3% 543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 2.35 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 42553 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3618 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 72.31 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5532 г
Цинк, Zn 0.0042 мг 12 мг 285714 г

Энергетическая ценность Каша из зелёной гречки составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».