| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 200 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 200 г |
| Фасоль стручковая | 300 г |
| Лук-шалот, сырой | 10 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус винный 3% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.2% | 1462 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.8% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 25.5% | 417 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.3% | 3237 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.6% | 2976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 18.25 мг | 500 мг | 3.7% | 3.9% | 2740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.712 мкг | 400 мкг | 8.7% | 9.2% | 1152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 9.9% | 1070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 3979 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 8.2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5252 мг | 20 мг | 2.6% | 2.8% | 3808 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.45 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.1% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 55.51 мг | 1000 мг | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Магний, Mg | 26.05 мг | 400 мг | 6.5% | 6.9% | 1536 г |
| Натрий, Na | 125.41 мг | 1300 мг | 9.6% | 10.2% | 1037 г |
| Сера, S | 49.42 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.2% | 2023 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 9.9% | 1074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 6.9% | 1528 г |
| Марганец, Mn | 0.4292 мг | 2 мг | 21.5% | 22.8% | 466 г |
| Медь, Cu | 176.41 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 18.7% | 567 г |
| Селен, Se | 1.112 мкг | 55 мкг | 2% | 2.1% | 4946 г |
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51216 г |
| Цинк, Zn | 0.4795 мг | 12 мг | 4% | 4.3% | 2503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из трех фасолей составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».