| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 230 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 24% | 461 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.2 мкг | 900 мкг | 35.5% | 39.2% | 282 г |
| бета Каротин | 1.888 мг | 5 мг | 37.8% | 41.8% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 10.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 59.99 мг | 500 мг | 12% | 13.3% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.51 мг | 5 мг | 30.2% | 33.4% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 28.3% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.9 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.5% | 3101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.9% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 3.3% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 4.226 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.4% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4733 мг | 20 мг | 32.4% | 35.8% | 309 г |
| Ниацин | 8.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.42 мг | 2500 мг | 15.2% | 16.8% | 657 г |
| Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6702 г |
| Кремний, Si | 5.41 мг | 30 мг | 18% | 19.9% | 555 г |
| Магний, Mg | 67.79 мг | 400 мг | 16.9% | 18.7% | 590 г |
| Натрий, Na | 42.3 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.6% | 3073 г |
| Сера, S | 160.63 мг | 1000 мг | 16.1% | 17.8% | 623 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 20.9% | 530 г |
| Хлор, Cl | 67.17 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.2% | 3424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 7.5% | 1480 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 5.5% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 10.722 мкг | 10 мкг | 107.2% | 118.5% | 93 г |
| Литий, Li | 1.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 6.3% | 1764 г |
| Медь, Cu | 207.25 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 22.9% | 483 г |
| Молибден, Mo | 10.888 мкг | 70 мкг | 15.6% | 17.2% | 643 г |
| Никель, Ni | 1.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.985 мкг | 55 мкг | 32.7% | 36.1% | 306 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.4 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 4024 г |
| Хром, Cr | 19.91 мкг | 50 мкг | 39.8% | 44% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.1264 мг | 12 мг | 9.4% | 10.4% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.908 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.772 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.701 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с грибами составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».