| Сосиски докторские | 110 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 118 г |
| Соус майонезный постный | 26 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.3% | 697 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.9% | 318 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3763 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 5.6% | 790 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.9% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 7.1% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 121.03 мг | 500 мг | 24.2% | 10.7% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 5.8% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.258 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.9% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 3.7% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 10.026 мкг | 50 мкг | 20.1% | 8.9% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0826 мг | 20 мг | 20.4% | 9% | 490 г |
| Ниацин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.16 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.2% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 46.26 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2162 г |
| Кремний, Si | 0.316 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9494 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Натрий, Na | 443.38 мг | 1300 мг | 34.1% | 15% | 293 г |
| Сера, S | 141.56 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.3% | 706 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 9.6% | 460 г |
| Хлор, Cl | 79.33 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.126 мг | 18 мг | 11.8% | 5.2% | 847 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.5% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 5.001 мкг | 10 мкг | 50% | 22.1% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Медь, Cu | 48.55 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.2% | 2060 г |
| Молибден, Mo | 3.998 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.5% | 1751 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.605 мкг | 55 мкг | 26.6% | 11.7% | 377 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13874 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.615 мг | 12 мг | 5.1% | 2.3% | 1951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.794 г | min 16.8 г | 16.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 21.01 составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».