Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски с гречкой

Сосиски, молочные 2 Штука
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.5 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.5% 603 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.2% 528 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 5.9% 552 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 12.8% 256 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 6.3% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3% 1098 г
Витамин В4, холин 37.52 мг 500 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 3.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 10.741 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 1.5% 2161 г
Витамин Н, биотин 6.923 мкг 50 мкг 13.8% 4.5% 722 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 6.1902 мг 20 мг 31% 10.2% 323 г
Ниацин 3.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340 мг 2500 мг 13.6% 4.5% 735 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3834 г
Кремний, Si 56.077 мг 30 мг 186.9% 61.4% 53 г
Магний, Mg 145.45 мг 400 мг 36.4% 12% 275 г
Натрий, Na 284.24 мг 1300 мг 21.9% 7.2% 457 г
Сера, S 99.38 мг 1000 мг 9.9% 3.3% 1006 г
Фосфор, P 261.9 мг 800 мг 32.7% 10.7% 305 г
Хлор, Cl 22.85 мг 2300 мг 1% 0.3% 10066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 242.3 мкг ~
Ванадий, V 117.69 мкг ~
Железо, Fe 5.268 мг 18 мг 29.3% 9.6% 342 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 7.1% 466 г
Литий, Li 2.908 мкг ~
Марганец, Mn 1.0797 мг 2 мг 54% 17.7% 185 г
Медь, Cu 444.41 мкг 1000 мкг 44.4% 14.6% 225 г
Молибден, Mo 23.818 мкг 70 мкг 34% 11.2% 294 г
Никель, Ni 6.992 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 3.81 мкг 55 мкг 6.9% 2.3% 1444 г
Стронций, Sr 210.49 мкг ~
Титан, Ti 22.85 мкг ~
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25126 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 1.8% 1805 г
Цинк, Zn 1.4238 мг 12 мг 11.9% 3.9% 843 г
Цирконий, Zr 24.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.99 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 1.115 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.727 г ~
Глутаминовая кислота 2.175 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Сосиски с гречкой составляет 304,5 кКал.

  • Порция = 286 гр (870.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов