| Лосось атлантический (семга) | 150 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Розмарин, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 16.3% | 418 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9% | 757 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 9.8% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 9.3% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 42.7 мг | 500 мг | 8.5% | 5.8% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.405 мг | 5 мг | 28.1% | 19.2% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.752 мг | 2 мг | 37.6% | 25.6% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.8 мкг | 400 мкг | 8% | 5.5% | 1258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.571 мкг | 3 мкг | 85.7% | 58.4% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.691 мкг | 10 мкг | 56.9% | 38.8% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.543 мг | 15 мг | 10.3% | 7% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3367 мг | 20 мг | 41.7% | 28.4% | 240 г |
| Ниацин | 5.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437 мг | 2500 мг | 17.5% | 11.9% | 572 г |
| Кальций, Ca | 53.2 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.6% | 1880 г |
| Магний, Mg | 36.17 мг | 400 мг | 9% | 6.1% | 1106 г |
| Натрий, Na | 667.77 мг | 1300 мг | 51.4% | 35% | 195 г |
| Сера, S | 180.75 мг | 1000 мг | 18.1% | 12.3% | 553 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 17.1% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 6.4% | 1067 г |
| Йод, I | 42.86 мкг | 150 мкг | 28.6% | 19.5% | 350 г |
| Кобальт, Co | 17.143 мкг | 10 мкг | 171.4% | 116.8% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1834 мг | 2 мг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| Медь, Cu | 234.91 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 16% | 426 г |
| Молибден, Mo | 3.429 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Никель, Ni | 5.143 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.474 мкг | 55 мкг | 57.2% | 39% | 175 г |
| Фтор, F | 368.57 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 6.3% | 1085 г |
| Хром, Cr | 47.14 мкг | 50 мкг | 94.3% | 64.3% | 106 г |
| Цинк, Zn | 0.7403 мг | 12 мг | 6.2% | 4.2% | 1621 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | min 16.8 г | 14.3% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная красная рыба (любая) составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».